Высокая витаминность индивидуальных растений 10.07.2015 admin Народная медицина 0 Наследуется ли высокая витаминность индивидуальных растений, не исчезает ли она после перепрививок или получения отпрысков, а также при размножении путем укоренения черенков? Нашими многолетними опытами установлено, что при размножении яблонь прививками сохраняется высокое или низкое содержание витамина С материнского дерева, за исключением тех случаев, когда высокая витаминность была связана с повреждением дерева и плохим ростом привоя. Установлено: высоковитаминные кусты черной смородины при размножении отводками и черенками почти всегда сохраняют этот признак, что позволяет создавать высоковитаминные клоны в пределах сорта. Такие же выводы получены относительно шиповника. Селекционер-любитель может использовать еще один способ изменения природы растений, чтобы получить формы с более качественными плодами новых культур или богатые защитными веществами культуры старого типа. Он заключается в воздействии на прорастающие семена химическими веществами, которые вызывают сильные наследственные изменения. Эти соединения называются мутагенами, а растения, чья наследственная природа изменена, мутантами. Случаи мутаций иногда встречаются и в природе, но их причины обычно неизвестны. Так возникла среди горькоплодных рябин Владимирской области сладкоплодная рябина Невежинская. С точки зрения химика это означает, что в ней исчезли ферментные системы, образующие в плодах лесной горький лактон — парасорбиновую кислоту. Мутантами калины являются кусты с негорькими или желтыми плодами, а у барбариса — это бесшипные или бессемянные растения. Читайте также: Получения мутантов у фруктов